కృత్రిమ మాంసాన్ని ఎలా తయారు చేస్తారు?

ఈ ప్రక్రియలో ముందుగా ఆరోగ్యకరమైన జంతువుల నుండి బయాప్సీ ద్వారా కణాలను (cells) సేకరిస్తారు. ఆ తర్వాత, వాటిని ల్యాబ్లోని 'బయో-రియాక్టర్లు' అనే ప్రత్యేక పాత్రలలో ఉంచి, కణాలు పెరగడానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తారు. అక్కడ ఆ కణాలు సహజమైన మాంసంలాగా కండరాలు, కణజాలాలుగా (tissues) వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. ఎలాంటి జంతు హింస, హానికర రసాయనాలు లేకుండా కేవలం కొన్ని వారాల్లోనే స్వచ్ఛమైన మాంసాన్ని సిద్ధం చేస్తారు.



